Menú de Catering

Todos las bandejas son para 8-10 personas. Pedidos con 24 horas de anticipación

Arroces

Arroz verde – Perejil, culantro y cebollina $20
Arroz primavera – Mixto de vegetales frescos $20
Arroz con zanahorias – Zanahorias ralladas $20
Arroz con guandú – Tradicional panameño $25
Arroz con guandú y coco – Tradicional panameño $25
Arroz congrí – Frijoles negros $25
Arroz con hongos y bacon – Hongos salteados, bacon, ajo y perejil $30
Arroz con chorizo – Mix de chorizos $30
Arroz con bacon, cranberry y almendras – Salteado de bacon y almendras $30
Arroz de combinación – Estilo panameño o frito (Puerco, pollo y chorizo) $30
Arroz con pollo – Tradicional panameño con vegetales guisados $30

 

Pollo

Pollo en piezas asado al carbón – Salsa chimichurri o Bbq de la casa $35
Filete de pollo estilo oriental – Tiras de pollo con vegetales salteados y salsa de ostión $35
Filete de pollo al grill – Salsa chimichurri o Bbq de la casa $35
Filete de pollo en salsa de hongos – Hongos salteados y salsa de la casa $40
Filete de pollo en salsa blanca – Crema de leche y vino blanco $40
Medallones de filete de pollo envueltos en bacon – Pechuga deshuesada envuelta en bacon $45
Medallones de filete de pollo relleno de espinacas – Pechuga deshuesada rellena de espinacas $45
Pechuga de pollo Cordon Blue – Rollitos de filete apanados rellenos de jamón y queso mozzarella $50

 

Carne

Lomo de res a la pimienta – Pimienta en granos en salsa de la casa $40
Lomo de res al vino – Salsa con vino tinto $40
Lomo de res en salsa de hongos – Hongos salteados y salsa de la casa $45
Rib eye al grill – Salsa chimichurri artesanal $45
Filete de res a la pimienta – Pimienta en granos en salsa de la casa $80
Filete de res en salsa de hongos – Hongos salteados y salsa de la casa $85
Filete Mignon – Envuelto en bacon y bañado en salsa de champiñones $90

 

Cerdo – Puerco

Chuletas de cerdo al grill – Salsa chimichurri o Bbq de la casa $35
Chuletas de cerdo estilo oriental – Vegetales salteados, hongos y salsa de ostión $40
Chuletas de cerdo en salsa de piña – Salsa a base de trocitos de piña $40
Costillitas de cerdo – Salsa Bbq de la casa o chimichurri $40
Pernil al horno – Salsa de la casa con jengibre $45

 

Acompañamientos

Plátanos en tentación – Tradicional panameño con un toque de canela $15
Mazorcas asadas – Mantequilla preparada con un toque de queso parmesano $25
Puré de papa – Mantequilla , leche y perejil $25
Yuca al mojo – Sancochada con salsa casera de mantequilla, ajo y perejil $25
Papas salteadas –  Mantequilla y perejil $25
Papas gratinadas – En rodajas con queso y salsa blanca $25

 

Ensaladas

Ensalada de pastas – Pasta corta con vegetales salteados $20
Vegetales salteados – Mix de vegetales frescos salteados en mantequilla y especies $25
Ensalada verde tradicional – Vegetales frescos y aderezo de la casa $25
Ensalada mezclum con cranberrys y almendras – Mix de lechugas, cranberrys secos y almendras $28
Ensalada Griega – Tomate, cebollas, pimentones, aceitunas negras y queso feta $30
Ensalada Waldorf – Manzana, apio, uvas y nueces $30
Ensalada de papa – Tradicional panameño con huevo, zanahoria, apio y cebolla $25
Ensalada de papa con pollo – Tradicional panameña con trocitos de pollo $30

 

Especiales

Picada de carnes – Mix de carne, puerco y pollo con yuca al mojo y arepitas con queso $75
Sancocho Panameño – Tradicional panameño de pollo, culantro y ñame $35
Sopa de lentejas con carne – Carne de res, lentejas y vegetales $40
Sopa de res – Costilla de res, ñame y vegetales $40
Lasaña de carne – Carne molida, salsa de tomate y queso (Incluye pan con ajo) $40
Lasaña de pollo – Pollo, hongos, salsa blanca y queso (Incluye Pan con ajo) $45
Jamón Glaseado – Estilo navideño con frutas $50
Pavo en lascas – Al horno con mix de especies $60

 

Imagen ilustrativa - BBQ Addicts Panama
Imagen ilustrativa - BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama
BBQ Addicts Panama

Contáctanos

Estamos para servirte

bbqaddictspanama@gmail.com

(507) 6438-1557

PH Centro plaza, Local #9 . Plaza siguiente al Novey de Centennial

Horario de atención

L-V: 8:30am – 5:30pm
Sáb: 9am – 1pm
Dom: Cerrado